MASTER CLASS EXPRESS EN CUCHILLOS ESENCIALES

¿Alguna vez te has abrumado al visitar la sección de cuchillos? 

O tal vez no entiendes por qué hay tantos tipos, y tan distintos entre sí.

En este blog te explicamos con pocas palabras sus diferencias y cómo cada uno te facilitará la cocina como nunca antes. 

¡Vamos allá!

Cuchillo de Chef: El Todo Terreno de la Cocina

Será tu primera elección para usar y el último en lavar durante la preparación de cualquier comida. 

Ventajas: 

✔️ Increíblemente versátil.

✔️ De peso equilibrado.

✔️ Fácil de manejar. 

✔️ Hay un tamaño para cada mano (de 12cm, 16cm, 18cm, 20cm, incluso de 23cm).

Ideal para: 

Coles, Pescado, Frutas, Lechuga, Hierbas, Carne, Verduras.

Cuchillo Utilitario: Versatilidad en la Cocina

Desde cortar verduras hasta rebanar carne, este cuchillo es una herramienta esencial.

Ventajas: 

✔️ Pela, corta y rebana con un mismo cuchillo.

✔️ Realiza cortes finos en ingredientes duros.

✔️ Extremadamente fácil de manejar.

Ideal para: 

Frutas, Jamón, Carne, Asado, Embutidos, Verduras.

Cuchillo Torneador: Detalles Decorativos

Este cuchillo es perfecto para tallar y crear decoraciones hermosas en tus ingredientes.

Ventajas: 

✔️ Pela rápidamente papas o manzanas.

✔️ Realiza cortes cortes muy precisos.

✔️ Su forma se adapta intuitivamente a la mano.

Ideal para: 

Frutas redondas, Verduras redondas.

Cuchillo para Pan: Rebanadas Perfectas

¿Cansado de desgarrar y pelearte con el pan? Usa el correcto y no volverás a aplastarlo. 

Ventajas: 

✔️ Se desliza a través de cortezas gruesas.

✔️ Crea rebanadas sin deformar los horneados.

✔️ La hoja larga permite usarlo con otros alimentos de gran tamaño.

Ideal para: 

Pan, Bollos horneados, Coles, Lechuga, Tartas, Pasteles, Asado.

Cuchillo Deshuesador: Precisión en la Extracción

Deshuesar carne o aves de corral es una tarea delicada que se hace con facilidad con esta herramienta.

Ventajas: 

✔️ De hoja extremadamente afilada.

✔️ Retira tendones y grasa con un solo movimiento.

Ideal para: 

Huesos, Pollo, Pescado, Carne.

Cuchillo Fileteador: Cortes de Maestro

Resalta tus habilidades culinarias con un cuchillo que brinda los cortes precisos que hará que tus platos se luzcan.

Ventajas: 

✔️ Su forma y filo han sido diseñados específicamente para tallar.

✔️ Crea rebanadas limpias, uniformes y finas.

✔️ Su gran tamaño te ahorra mucho tiempo y esfuerzo.

Ideal para: 

Frutas, Jamón, Carne, Asado, Embutidos, Verduras.

Cuchillo Santoku: Precisión Japonesa

El equivalente oriental del Cuchillo de Chef ha ganado adeptos en las cocinas de todo el mundo por su precisión.

Ventajas: 

✔️ Sumamente versátil. Desde picar y cortar hierbas, verduras y frutas, hasta filetear pescado y carne. 

✔️ Los Santoku con borde hueco o ‘hollow edge’ reducen la resistencia y son antiadherentes naturales.

✔️ Extremadamente afilado.

Ideal para: 

Col, Pescado, Frutas, Lechuga, Hierbas, Carne, Embutidos, Verduras.

Consejos para el Cuidado y Mantenimiento

No solo ofrecemos cuchillos excepcionales, sino que también queremos ayudarte a mantenerlos en óptimas condiciones. 

Aquí tienes algunos consejos prácticos para prolongar la vida útil de tus cuchillos y garantizar un rendimiento óptimo en cada uso. 

• Lava y seca los cuchillos a mano.
• Utiliza tablas de corte suaves para preservar el filo de la hoja.
• Afila tus cuchillos regularmente para mantener su agudeza.
• Almacénalos adecuadamente para evitar daños.

¡Esperamos que esta información te ayude a comprender mejor nuestros cuchillos y cómo pueden mejorar tus habilidades culinarias!

Si deseas explorar nuestra colección completa, dirígete a la sección.

Y si tienes alguna pregunta, déjala aquí abajo y te responderemos a la brevedad.