¿Qué hace tan especiales a los cuchillos Wüsthof y por qué es la cuchillería más reconocida por chefs y aficionados?
Wüsthof se especializa en diseñar y fabricar cuchillos de alta gama desde hace más de 200 años en Solingen, Alemania y proveer de las mejores herramientas a los chefs más reconocidos del mundo gracias a su enorme variedad de cuchillos de todos los tipos y tamaños.
Este cuchillo de pan posee un nuevo tipo de filo llamado de doble aserrado que permite cortar el pan más limpiamente que los cuchillos de aserrado común. El filo está compuesto de puntas largas y cortas redondas intercaladas, que aseguran que la cuchilla no presione y quiebre los alimentos, como sucede con algunos filos aserrados comunes, cortando de forma más suave. Es absolutamente útil también para otros alimentos como frutas grandes.
La línea Classic de Wüsthof es la icónica de la marca, gracias a su estética distintiva alemana y atemporal. Los cuchillos de esta línea son forjados en una sola pieza de acero inoxidable y son pulidos al final del proceso a mano. Poseen virola completa, por lo que protegen la mano y brindan seguridad adicional al cortar. Además poseen triple remache. y a espiga llega hasta el final del mango, asegurando la mayor calidad en su fabricación.
Fabricación: Alemania
** Tener en cuenta que las medidas son referenciales, pueden haber pequeñas variaciones de fábrica **
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