¿Qué hace tan especiales a los cuchillos Wüsthof y por qué es la cuchillería más reconocida por chefs y aficionados?
Wüsthof se especializa en diseñar y fabricar cuchillos de alta gama desde hace más de 200 años en Solingen, Alemania y proveer de las mejores herramientas a los chefs más reconocidos del mundo gracias a su enorme variedad de cuchillos de todos los tipos y tamaños.
El cuchillo utilitario probablemente el segundo cuchillo más importante de la cocina después del cuchillo de Chef.
La forma delgada de la hoja hace fácil manejarlo y lo convierte en el cuchillo ideal para cortar, picar y pelar diferentes alimentos como ajos y hierbas.
Además se utiliza con todo tipo de frutas y verduras.
La línea Gourmet de Wüsthof mantiene los más altos estándares de calidad en su fabricación y son ideales para quiénes buscan los beneficios de Wüsthof a un precio cómodo. Mantienen la estética de la línea Classic, ofreciendo una línea de menor peso gracias a que están fabricados de una pieza de acero de alto carbono cortado a láser. El pulido final está hecho a mano, posee triple remache y además la espiga llega hasta el final del mango, asegurando la mayor calidad en su fabricación.
Medidas de la hoja: 12 cm largo x 2 cm ancho
Fabricación: Alemania
renata.delcastillo (propietario verificado) –
Compré este cuchillo después de verlo en una transmisión en vivo en Instagram. El precio es muy bajo para ser un cuchillo alemán. Super afilado (tal vez demasiado!), en casa nos cortamos varias veces tratando de aprender a acostumbrarnos porque todos los que teníamos antes eran muy malos. A partir de ahora solo usaré Wusthof. Excelente!