¿Qué hace tan especiales a los cuchillos Wüsthof y por qué es la cuchillería más reconocida por chefs y aficionados?
Wüsthof se especializa en diseñar y fabricar cuchillos de alta gama desde hace más de 200 años en Solingen, Alemania y proveer de las mejores herramientas a los chefs más reconocidos del mundo gracias a su enorme variedad de cuchillos de todos los tipos y tamaños.
El cuchillo rebanador de carne se ha ganado su nombre está diseñado especialmente para jamones y asados. Esto se debe a la forma aserrada de su filo, ya que los dientes pronunciados pueden cortar rodajas muy delgadas de alimentos duros con facilidad.
También es ideal para cortar verduras y frutas muy grandes, como sandías.
La línea Gourmet de Wüsthof mantiene los más altos estándares de calidad en su fabricación y son ideales para quiénes buscan los beneficios de Wüsthof a un precio cómodo. Mantienen la estética de la línea Classic, ofreciendo una línea de menor peso gracias a que están fabricados de una pieza de acero de alto carbono cortado a láser. El pulido final está hecho a mano, posee triple remache y además la espiga llega hasta el final del mango, asegurando la mayor calidad en su fabricación.
Medidas de la hoja: 26 cm largo x 3 cm ancho
Fabricación: Alemania
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