¿Qué hace tan especiales a los cuchillos Wüsthof y por qué es la cuchillería más reconocida por chefs y aficionados?
Wüsthof se especializa en diseñar y fabricar cuchillos de alta gama desde hace más de 200 años en Solingen, Alemania y proveer de las mejores herramientas a los chefs más reconocidos del mundo gracias a su enorme variedad de cuchillos de todos los tipos y tamaños.
El cuchillo para pan es necesario en la cocina por los distintos usos que posee.
Gracias a sus puntas pronunciadas, posee más filo inicial que otros cuchillos y también lo mantiene por más tiempo. Este cuchillo también se utiliza para tomate o frutas suaves como mango ya que se desliza fácilmente por ellas sin deshacerlas.
El filo aserrado corta fácilmente a través de cortezas duras de pan y corta rodajas delgadas y limpias gracias a sus puntas altas.
La línea Gourmet de Wüsthof mantiene los más altos estándares de calidad en su fabricación y son ideales para quiénes buscan los beneficios de Wüsthof a un precio cómodo. Mantienen la estética de la línea Classic, ofreciendo una línea de menor peso gracias a que están fabricados de una pieza de acero de alto carbono cortado a láser. El pulido final está hecho a mano, posee triple remache y además la espiga llega hasta el final del mango, asegurando la mayor calidad en su fabricación.
Medidas de la hoja: 23 cm largo x 3 cm ancho
Fabricación: Alemania
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