Las piedras de afilar son conocidas por los conocedores de cuchillos como la máxima y más práctica herramienta para reparar y crear filos asombrosos.
Estas piedras King están hechas en Matsunaga, Osaka en Japón. Es una de las empresas más antiguas y reconocidas en Japón
Es ideal para principiantes ya que es fácil de usar, y para profesionales gracias a su gran capacidad de afilado
Posee dos lados, de 1000 y 6000 grits.
#1000 grit (lado oscuro de la piedra): Recomendado para afilar cuchillos
#6000 grit (lado claro de la piedra): Recomendado para pulir los filos
Se utiliza remojando el lado de 1000 grit por alrededor de 2 minutos y salpicando con agua el lado de 6000 grit
Precauciones:
No remojar en agua ningún lado de piedra superior a 3000 grit. Podría romperla
Regresar la piedra mientras estaba mojada o húmeda puede ocasionar que la piedra se honguee y disminuya su calidad
Medidas: 18.5 cm largo x 6.3 cm ancho x 2.5 cm alto
Fabricación: Japón
Anónimo (propietario verificado) –