Esta fondue de carne es especial para calentar aceite o caldo a una temperatura constante y uniforme para acompañar todo tipo de delicias como res, pollo, mariscos o cerdo
Hecha de hierro fundido esmaltado, esta olla posee el tamaño ideal para ser precalentada en la hornilla o calentada directamente en el mechero
El hierro fundido funciona genial en baja y alta temperatura, y aunque toma unos minutos en calentar, provee de excelente retención y distribución de calor
Posee patas macizas con arcos altos para acceder fácilmente al mechero
Posee una base de madera perfecta para sostener toda la fondue sin problemas
Cada tenedor de fondue posee su propia identificación de color
Si se le retira la tapa antisalpicaduras, puede usarse con total facilidad y bajando la temperatura para derretir queso, calentar aperitivos, chocolate, chili o sopa
Incluye: Olla de fierro fundido, tapa anti-salpicaduras removible, mechero, base de madera y 6 tenedores de fondue
Capacidad: 1.6 litros
Posee recubrimiento esmaltado para limpieza fácil
Puede ser usado en cualquier fuente de calor
Fabricado en China para Swissmar.
Dimensiones: 17cm x 21cm
Para un fondue de queso sin problemas:
El fondue de queso se prepara con queso suizo y vino. El queso contiene mucha grasa y el vino es prácticamente agua. El agua y el aceite no se juntan. Cómo nos aseguramos que nuestro fondue sea una crema homogénea y deliciosamente cremosa?
USAR un queso suizo de muy buena calidad y añejado que se derretirá lentamente.
USAR un vino con la acidez correcta; es decir, vino blanco seco, el cual se mezclará perfectamente con el queso.
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