Todo pastelero sabe que la espátula plana es básica para decorar tortas y cualquier preparación que lleve glaseado, frosting, fudge o cualquier decoración.
Sirve para repartir las mezclas sobre las tortas y también para aplanarlas y darles forma.
Adicionalmente se utiliza como herramienta de emplatado ya que su base larga permite el traslado de postres y otros con facilidad y de forma segura.
Fabricación: China
Valoraciones
No hay reseñas todavía