Las ollas vaporeras de bambú son baratas y ayudan a preparar comidas deliciosas y saludables en minutos. Las comidas preparadas al vapor no sólo retienen su sabor, si no también sus vitaminas y nutrientes. Las ollas de bambú sirven para cocinar y a la vez para servir las comidas.
Estas vaporeras miniatura son ideales para servir entradas, diferentes piqueos, o variedades de verduras. La canasta se sirve directamente en la mesa.
Fabricadas enteramente de bambú trenzado; 2 niveles que se pueden utilizar al mismo tiempo para cocinar distintas comidas.
La tapa en forma de cúpula permite la circulación del vapor de manera muy eficiente para una cocción pareja y rápida.
Fabricado de bambú natural. Es recomendable utilizar hojas naturales (como hojas de plátano, lechuga, col, etc) o tela tipo estopilla como base de las comidas para facilitar el lavado.
Diámetro: 13 cm
Fabricación China.
Se utiliza una olla de diámetro un poco menor al de la vaporera, con agua hirviendo. Se coloca la vaporera encima y se deja cocinar con el vapor. Igualmente se puede colocar la vaporera en un wok, siempre y cuando el agua no toque la vaporera.
Organice los alimentos de modo que los que demoran más en cocinar queden en la canastilla inferior (por ejemplo carnes, o verduras como papas, nabo, etc).
Para platos deliciosos y saludables: No utilizar condimentos, sólo se recomienda utilizar ajos, hierbas frescas dentro del agua de hervir y al final sazonar con sillao solamente.
Recordar: El bambú puede producir moho si se deja húmedo. Es recomendable lavar sólo con un paño húmedo y dejar secar por completo antes de guardar.
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