Ventajas:
- Te sobrevivirá a ti y probablemente a tus hijos. No es broma. Una sartén de fierro fundido dura fácilmente 3 generaciones. De cuántos productos que no cuesten un ojo de la cara podríamos decir lo mismo?
- Se pone mejor con el tiempo. Al contrario de todos los otros tipos de sartenes y ollas, las de fierro fundido mejoran con los años. Qué puede ser mejor que eso?
Al darles un uso apropiado, su interior va desarrollando una patina brillante y lisa que se va convirtiendo en antiadherente con el tiempo y no es tóxica ni tiene químicos como las otras sartenes antiadherentes.