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Sarten Fierro Fundido LODGE

Sarten Fierro Fundido LODGE
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Marca: Lodge USA
Código de producto: LSK
Disponibilidad: En Stock
Precio: S/.49.00

Opciones disponibles


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LODGE, La empresa familiar más antigua de fundición de los Estados Unidos. LODGE ha estado fabricando piezas de fierro fundido para la cocina desde 1896.

Estas sartenes son consideradas por muchos, las mejores piezas del mundo y no es por poco: estas sartenes pueden durar fácilmente más de 100 años.

Vienen pre-curadas; calientan de forma totalmente pareja y preservan el calor como ningún otro material.  No se enfrían cuando uno agrega comidas frías a la sartén haciéndolas ideales para freir y sellar carnes.

Sus paredes altas contienen y previenen salpicaduras

Ideal para cualquier tipo de superficie, incluyendo inducción.

Apta para todo tipo de hornillas, horno, parrilla y fogatas.

Si bien estas sartenes son las más recomendadas de todas nuestras líneas, es necesario darles un mantenimiento muy escrupuloso especialmente en los primeros meses de vida útil. (leer más abajo consejos de uso y mantenimiento).

Aquí las detalles de cada tamaño de sartén:

6.5 pulg / 16cms diámetro / 0.91kgs. / 26cms largo total / 4.3cms alto

8 pulg / 20cms diámetro / 1.81kgs. / 32.5cms largo total / 5cms alto

9 pulg / 23cms diámetro / 2.27kgs. / 35cms largo total / 5cms alto

10.25 pulg / 26cms diámetro / 2.72kgs. / 41cms largo total / 5.7cms alto

12 pulg / 31cms diámetro / 4.08kgs. / 46cms largo total / 5.7cms alto

13.25 pulg / 34cms diámetro / 5kgs. / 51.5cms largo total / 6.4cms alto

Fabricadas en USA


USO Y CUIDADOS

COMO CURAR EL FIERRO FUNDIDO

A pesar de estar pre-curadas, nosotros recomendamos curarlas una vez antes de usarlas.

Como se curan?  MUY FACIL

Primero se lavan con agua caliente y detergente; se secan MUY BIEN. Se embadurna toda la superficie (incluyendo tapa, interior, exterior, asa, etc)  con aceite vegetal. Se ponen al horno a fuego medio por una hora. Y luego se guardan con otra capa de aceite, ésta vez sólo en el interior. 

Recuerde: Si alguna vez alguien remoja la olla o la sartén y termina oxidada, no la descarte!! Se raspa con una esponja de hilos de fierro, se lava con agua caliente y detergente, se seca totalmente, y se cura nuevamente. Quedará como nueva.

CUIDADOS

- NUNCA remoje el fierro fundido con agua. Se oxida!

- NUNCA lave el fierro fundido en el lavaplatos

- Se recomienda lavar con agua caliente, detergente de vajilla y un cepillo duro; nada muy abrasivo.

- Aceitar el interior de las piezas antes de guardar. Esto lo debe hacer las primeras 10 veces que usa la pieza, y luego desarrollará una capa más fuerte antiadherente que ya no requerirá de cuidados especiales.

-  Si tiene comida pegada, difícil de sacar, no la remoje, ponga un poco de agua a hervir en la misma olla o sartén para despegar los pedazos pegados. Luego utilice un cepillo duro para terminar de limpiar.

- Si raspa demasiado la pieza y la capa que tanto ha ido acumulando se le sale, no se preocupe, échele aceite nuevamente y al horno por una hora.  El fierro fundido se puede curar infinitas veces.

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